Penne z kurkami w sosie pomidorowym

February 14, 2021 0 Comments

Składniki & przygotowanie

Do przygotowania dwóch porcji będziesz potrzebować :

  • 200 g suchego bezglutenowego makaronu penne
  • 200 g kurek
  • 200 g passaty pomidorowej
  • ½ cebuli
  • 1 łyżka masła wegańskiego
  • 1/3 łyżeczki drobno posiekanej papryczki chilli
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

  1. Kurki dokładnie umyć i wysuszyć. Cebulę pokroić w kostkę.
  2. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
  3. Na patelni rozgrzać masło. Wrzucić cebulę, smażyć kilka sekund i dodać kurki. Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć do momentu, aż woda odparuje.
  4. Dodać chilli, a następnie sos pomidorowy. Dusić na małym ogniu przez około 5 minut.
  5. Makaron wsypać do sosu i wymieszać. Całość posypać pietruszką.
  6. Przełożyć na talerze.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *